irgendwie bin ich auf drei abteilungen aufgeteilt; deshalb gibt es drei eröffnungsfeiern und drei abschlussfeiern. von denen war heute die letzte. und eigentlich war das essen bei den anderen auch gut; aber das war stehbuffet. heute war's in einem restaurant nahe der tokyo-station in einem blitzblanken bürogebäude, wo sich im kellergeschoß ein kleines restaurant an das andere reiht. und da gab's folgendes:

• ein paar fisch- und gemüse-häppchen (kleines fischchen mit kopf und schwanz zu essen)
• sashimi mit hübsch aufgelegtem aji ("rossmakrele" sagt das wörterbuch).
• tempura: gemüse und fisch paniert. das wurde jeweils zu 2 stückchen in einem kleinen körbchen serviert.
• kakinabe: eintopf mit austern. ein topf für jeweils 4 personen.
• soba (buchweizennudeln) mit rohem wachtelei obenauf.
• eis.

mnnnnamm!!