und ich habe mir am samstag vom letzten rest meines gourmetgutscheins, den ich vor einiger zeit geschenkt bekommen habe, lecker käse gekauft. auch da haben nostalgische gefühle zugeschlagen. erst ein stück pecorino toscano und dann eine ordentliche schwarte stilfser. (die bedienung hat das ganz norddeutsch und vorsichtig ausgesprochen, als dürfte man das wort nicht zerbrechen: stilvser.) dass sie aus den georderten 200 gramm fast 300 gemacht hat, hat dann nicht weiter gestört. dazu noch echte ciabatta gekauft und grosse kapern gefuttert, die ich letztens aus italo mitgenommen habe. mahlzeit wünsche ich uns allen!

oh, ihr könnt doch nicht immer vom essen reden! wie gemein, ich sitze hier im büro, habe das essen schon hinter mir und vor mir nur arbeit. aber ich hoffe doch, dass ich heute abend was gutes gekocht bekomme ;-) die kapern und der käse waren übrigens wirklich sehr lecker. ich bin im moment vom konzept "biokuchen" besessen, am besten mit dinkel und ohne zucker. habe aber noch kein passendes rezept gefunden. ich esse hier täglich nach dem mittagessen so einen veganen keks ohne zucker, der ist so lecker! und das tolle an den biokuchen ist ja auch, dass man davon richtig satt wird und die total gehaltvoll sind. nicht so wie dieser übersüße weizenkram, der einem gleich wieder hunger macht, hihi. hätte nie gedacht, dass mir das mal so gut schmecken würde, das gesunde süße, aber das hat mich echt ein bisschen für die konventionellen süßwaren verdorben.... aber vielleicht ist das auch nur eine phase. und wo wir gerade beim thema essen sind: jens friebe hat auf seiner neuen platte einen schönen vegetarismus-song, wo es im refrain heißt: "es gibt öl, es gibt mehl, es gibt brot, es gibt wein, doch an der theke mit den toten kaufst du ein". toll, was?

man kann prinzipiell fast immer vom essen reden. wenn man hunger hat darüber was gerne essen würde, wenn man bereits gegessen hat darüber wie gut es war. oder eben nicht. hier in der firma wo ich neuerdings hackel gibts einmal in der woche eine biokiste mit obst und gemüse auf firmenkosten. dasw wird dann zu mittag meistens in salat verwandelt bzw. wird bei den besprechungen immer lustvoll in einen apfel gebissen. irgendwie yuppiemäßig, aber schon ganz gut und angenehm finde ich.

Isch des Kas? Und ist der bekannt? Da hab ich wohl eine Bildungslücke.

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alles klar niggemann unterscheidet zwischen ortler, vinschger, stilfser und dolomitenkönig.

ob ich die in wien auch krieg?