Heute recherchiert und gleich am realen Objekt erprobt:

Die Kunst des Weißwurstessens

Eine solch leckere und besondere Wurst muß man natürlich auch besonders essen. Man ißt sie nicht mit den Fingern und erst recht nicht mitsamt der Haut, es sei denn, man möchte sich bei den Einheimischen lächerlich machen oder man liebt ein würgendes Gefühl.

Nein das mag der Roland nicht, und so habe ich geübt:

1. Stechen Sie mit der Gabel in der Mitte in die Wurst und schneiden Sie sie in zwei Hälften.
   
   
2. Stechen Sie nun mit der Gabel in die offene Seite.
   
   
3. Schneiden Sie die Wursthaut auf, von der Öffnung zum Wurstzipfel.
   
   
4. Halten Sie nun mit der Gabel die Haut ganz am Rand fest und schieben Sie das Messer zwischen Haut und Inhalt und schaben ("rollen") dann den Wurstinhalt langsam ab von der Haut.
   
   
5. Fertig. Essen Sie nun die erste Hälfte und nehmen sich dann die zweite Hälfte vor.
   

Niemals jedoch, auch wenn ihr vermeintlich Bayern dabei erwischen, die Wurst "auszuzeln", von einem Ende her aussaugen also, dieses wird als höchst unfein erachtet!

Das klappte schon nach der 2ten Wurst so gut das ich 4 Stück gegessen habe obwohl ich gar keinen Hunger mehr hatte. Raffiniert diese Bayern.

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This will come in handy if I ever go to see my friend M. Rossberger, who lives in Bavaria. But I think he mainly eats pizza!

See you later, Bill